Ang Techik rice color sorter optical sorter ay upang alisin ang may sira o kupas na mga butil ng bigas mula sa pangunahing stream ng produkto, na tinitiyak na ang mga butil ng bigas na may mataas na kalidad, pare-pareho, at nakikitang kaakit-akit lamang ang makakarating sa huling packaging. Kasama sa mga karaniwang depekto na maaaring matukoy at maalis ng isang rice color sorter ang mga discolored na butil, chalky grain, black-tips na butil, at iba pang dayuhang materyales na maaaring makaapekto sa kalidad at hitsura ng huling produkto ng bigas.